La permacultura es un proceso de diseño innovador basado en sistemas completos, pensamiento holístico, ética y principios.

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Este enfoque nos guía para imitar los patrones y las relaciones que podemos encontrar en la naturaleza y se puede aplicar a todos los aspectos de la habitación humana, desde la agricultura hasta la construcción ecológica, desde la tecnología adecuada hasta la educación e incluso la economía ''.

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David Holmgrem, cofundador de la permacultura, define los 12 principios de la permacultura como:

 

"Las herramientas de pensamiento, que cuando se usan juntas, nos permiten rediseñar creativamente nuestro entorno y nuestro comportamiento en un mundo de menos energía y recursos".

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La ética de la permacultura es: 'cuidar la Tierra, cuidar a las personas y retribuir a ambos (participación justa)'.